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【2012年産の新米 出荷開始】 いにしえの品種、その野性味が自然栽培でよみがえります。 【2012年産の新米 出荷開始】 自然栽培のササニシキを天日干しにしてみました!おてんとの味わいをお楽しみください。 【2012年産の新米 出荷開始】 でんでんむしむしカタツムリ、自然栽培の六次産業を目指します! 自然素材の農業資材
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田力ノート無農薬、無肥料稲作栽培の記録から
2008.08.28 Thursday
農薬を使わない稲作(のうやくをつかわないいなさく)
本サイトで言う「農薬を使わない」稲作とは、稲作の全栽培過程において農薬も化学肥料も用いないが、JAS(日本農林規格)の有機農産物認定を取得していない稲作のことである。JAS認定は消費者保護の観点に立っているが、認定料と書類作成の手間が負担であり、また机上審査のために一律に定められる規格が窮屈で、自由な発想の稲作も行い難い。このため、あえてJAS認定の取得を行わず「農薬を使わない」農家も多い。
本サイトではJAS認定の取得をしていない水田の稲作を「農薬を使わない」とし、取得している水田については「無農薬」と区別して用いている。 ▼関連リンク 無農薬稲作 ▼参照リンク 田力つながり田んぼ 【記:平成19年9月10日】 田んぼに関わる専門用語と、田力つながりで用いている用語を解説します。 下記の説明文中「黒」で記す部分は一般的な認められた事項を、「青」で記す部分は、田力つながり仲間で解釈している事項を記載しております。 コメント
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