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【2012年産の新米 出荷開始】 いにしえの品種、その野性味が自然栽培でよみがえります。 【2012年産の新米 出荷開始】 自然栽培のササニシキを天日干しにしてみました!おてんとの味わいをお楽しみください。 【2012年産の新米 出荷開始】 でんでんむしむしカタツムリ、自然栽培の六次産業を目指します! 自然素材の農業資材
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田力ノート無農薬、無肥料稲作栽培の記録から
2008.08.28 Thursday
コメヌカ(米糠/こめぬか)、クズダイズ(屑大豆/くずだいず)
コメヌカとは玄米表皮を削ってできる粉末のことで、精米過程で生じる。
クズダイズとは収穫された大豆でも粒が小さく、ふるいから漏れ、出荷規格から外れる「大豆」のことである。 「農薬を使わない稲作」では、追肥や雑草の抑制効果を期待し、これら資材を水田に施肥することが多い。コメヌカやクズダイズは水田に施肥されると分解過程で「有機酸」が生じる。これが発芽雑草を枯死させ、また田面水の溶在酸素を低下させるため、雑草の発芽が抑制されるなどの効果があるとされる。 ▼関連リンク ・農薬を使わない稲作 【記:平成19年9月10日】 田んぼに関わる専門用語と、田力つながりで用いている用語を解説します。 下記の説明文中「黒」で記す部分は一般的な認められた事項を、「青」で記す部分は、田力つながり仲間で解釈している事項を記載しております。 コメント
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